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Generalmente en todo pueblo existen personajes que marcan sus nombres para la historia, por la labor que realizan o su comportamiento, que lo hacen muy respetables y populares.
Uno de ellos es el carismático y estimado amigo Víctor Cáhue Guzmán, con su clásica canastilla de empanadas y pasteles, conocido como " Gatito". Lo encontramos todos los días frente a la Plaza Gálvez. Amable y presto a servir a sus clientes y amigos.
Carlos Herrera Rubio, antiguo canillita que tiene más de 65 años en su kiosko de periodicos y revistas, en la esquina de la cuadra siete del Jr. Colón.
Conversador y atento, hincha fanatico del club rosado. Recientemente desaparecido.
Otro personaje de nuestro diario trajinar era el popular
Serafín y su puesto de venta de loterías en plena avenida Saénz Peña .
El recordado maestro fotografo Félix Cuadros presente en todo evento y los fotografos ambulantes con sus antiguas máquinas de cajón, laborando en plena plaza Bolognesi, junto a los lustrabotas de toda edad.
La cuadra dos del Jr. Cockrane es el lugar donde se preparaban los tamales, por personas nacidas en Huacho e instaladas en las puertas del viejo corralón. A la actualidad sus descendientes continuan ahí, ofreciendo sus ricos manjares al público.
Demás está decir de los vendedores informales, que durante años fueron poblando los alrededores del antiguo mercado de abástos y que en estos últimos años, por la eficiente labor de las autoridades municipales van adquiriéndo la calidad de comerciantes formales, despejando los modernos boulevares de los jirones Cockrane y Saloom.